PEDRO PATRICIO ANTOLINO, CORRESPONSAL| TECPAN DE GALEANA, GRO.- Llegan a acuerdos entre ganaderos y tablajeros de Tecpan con la finalidad de reactivar la economía entre el sector ganadero, afectado severamente por la pandemia del Coronavirus, así lo afirmo Gerardo Núñez Valdovinos presidente de la ganadera local de Tecpan.
En entrevista el líder de los ganaderos dijo que existían muchos problemas con los ganaderos para poder vender sus ganados para la matanza, ya que no había nadie quien los apoyara para poder vender a un precio justo y con mi llegada a esta ganadera como presidente, me di a la tarea de apoyarlos con todo, y es por eso que, sostuvimos una importante reunión con el comité de los tablajeros que preside José Fidel Galeana Rivera, así como del director del rastro municipal Gilberto Parra y Miguel Ángel Romero Rivera, quienes vieron con buenos ojos y apoyaron este proyecto.
Por otra parte explicó Núñez Valdovinos que; nosotros como ganadera local vamos a venderle al rastro municipal el ganado todo los día lunes de cada semana, vamos a introducir 10 vacas de diferentes ranchos a las corraletas del rastro municipal para que ellos, les vendan a los tablajeros de todo el municipio, a un precio justo que equivale a 70 pesos en canal, o sea lo que pese el espécimen vivo, y así el ganadero que venda tendrá que pasar a esta ganadera local a recoger su dinero, proveniente de su venta sin ningún problema.
Además dejo bien en claro que; con este nuevo proyecto de introducir ganado de primera al rastro municipal, es con el fin de que la gente puede tener la certeza que va a consumir carne de calidad, sobre todo porque en el rastro cuidan mucho que los productos cárnicos salgan en buen estado de este lugar para la distribución en las carnicerías y esto lo han visto con buenos ojos los ganaderos que serán ellos los mas beneficiados.
Por ultimo señalo Gerardo Núñez Valdovinos que; hoy día lunes comenzó a aplicarse esta nueva medida de adquirir 10 cabezas de ganado para el consumo local; animales que son introducidos y sacrificados en el rastro municipal y que se realizó un sorteo entre los introductores de ganado para que todos los ganaderos participen o quienes así lo deseen vender sus ganados para sacrificarlos, finalizo.